Receitas
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Creme de ervilhas e natas
Ingredientes: 250g de ervilhas 3/ 4 batatas 1 cenoura 1 cebola grande 1 alho francês 1 dente de alho 100ml…
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Pão com chouriço caseiro
Ingredientes: 500g de farinha1 cubo de fermento padeiro1c. de sopa de azeite 100ml de água morna 100ml de leite Sal…
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Carne de porco à Alentejana
Ingredientes: 700g de carne de porco (lombo) 350g de ameijoa 200ml de cerveja 1 folha de louro 2 dentes de…
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Strogonoff de frango
Ingredientes: 500g de peito de frango 200g de cogumelos frescos 1 cebola 400ml de natas 100ml de vinho do Porto…
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Pataniscas de Bacalhau
Ingredientes: 400 gr de bacalhau 2 ovos salsa picada 150 gr de farinha 1 cebola picada sal e pimenta água…
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Paté de sapateira (à minha maneira)
1 chávena de maionese miolo do recheio de uma sapateira salsa fresca picada, cebolinho fresco picado e tomilho fresco a…
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Bolo de Cenoura Cozida
400g de cenoura 2 dl de óleo 4 ovos 350g de açúcar 320g de farinha (usa da branca de neve…
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Pudim de Batata Doce
Pudim de Batata Doce 225 gramas de açúcar 150 gramas de batata-doce 1 ovo 2.5 dl de leite 1 colher…
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Bolo pudim de limão
Ingredientes: Pudim: 1 lata de leite condensado 1 e ½ lata de leite (usar a lata do leite condensado como…
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O MEU MOLHO DE SAPATEIRA
Ingredientes: Sapateira cozida Queijo creme (aprox. 100 g) 2-3 colheres de sopa de Ketchup Sal, pimenta Ovo cozido Pickles (opcional)…
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