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Pudins
Pudim Françês
Ingredientes: 11 gemas 1 ovo 200g de açúcar 500ml de leite 1c. de sopa de amido de milho 1 cálice…
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Receitas
Quiche de cogumelos e bacon
Ingredientes: 150g de cogumelos Paris 150g de cogumelos marron 150g de bacon aos cubos 1 massa quebrada 200ml de natas…
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Doces e Sobremesas
Tarte de laranja
Ingredientes: 1 base de bolo 200 g de açúcar 350 ml de sumo de laranja 3c. de sopa de Amido…
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Receitas
Lasanha de bacalhau
Ingredientes: 9 folhas de lasanha fresca 600g de bacalhau 1 litro de leite 1 alho francês 1 cenoura grande 1…
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Pudins
Pudim de ananás
Ingredientes: Caramelo líquido q.b. 3 ovos 4 gemas 200g de açúcar 4 rodelas de ananás em lata 1 ½ colher…
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Receitas
Caldeirada de peixe
Ingredientes: 1 kg de peixe variado (Perca, Robalo, Raia, Salmão etc.) 800g de batata 4 cebolas grandes 3 tomates maduros…
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Receitas
Sopa de grão com espinafres
Ingredientes: 2 cenouras 2 batatas 1 alho 1 cebola 1 lata de grão-de-bico 200g de espinafres Azeite q.b. Sal q.b.…
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Receitas
Sangria de espumante e frutos vermelhos
Ingredientes: 1 garrafa de espumante doce 1 7up 1 Eristoff ice ou sminorff ice de limão (opcional) 1Limão Frutos vermelhos…
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Doces e Sobremesas
Leite-creme
Ingredientes: 1l de leite 3 gemas 120g de açúcar 4/5 colheres de sopa de farinha Maizena Casca de limão Pau…
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Receitas
Atum à Brás
Ingredientes: 3 latas de atum ao natural 1 cebola pequena 250g de batata palha (eu prefiro fazer em casa) 3…
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