Torta de laranja do Marco

500 g de açúcar
50 g de farinha
10 g de fermento em pó

1 laranja grande (raspas e sumo)
15 g de manteiga derretida
10 ovos

Modo de Preparação

1 Misturar o açúcar, a farinha e o fermento em pó

2 Juntar raspas e sumo de laranja

3 Adicionar os ovos e misturar bem

4 Antes de colocar no forno, juntar a margarina derretida

5 Untar uma forma e colocar o papel vegetal (também untado)

6 Colocar no forno e deixar cozer durante aproximadamente 25 minutos (numa temperatura de 225 graus)

Tirar do forno, pôr a torta sobre papel vegetal polvilhado com açúcar e enrolar. Deixar arrefecer enrolada no papel.

Fica muito húmida por isso tem que se ter muito cuidado ao tirar do tabuleiro para não partir.
Desenrolar depois de fria e servir bem fresca.

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