Torta fofa e húmida de ananás super rápida em 15 minutos tens a tua torta

Ingredientes:

5 rodelas de ananás de conserva
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar

4 colheres de sopa de farinha
raspa de laranja
açúcar para polvilhar

Modo de preparo:

Triturar o ananás no liquidificador (ou em alternativa na varinha mágica). Juntar os ovos, o açúcar, a farinha e a raspa de laranja e bater bem. Colocar num tabuleiro com papel vegetal e levar ao forno a 170º, por 15 a 17 minutos.

Desenformar num pano de cozinha polvilhado com açúcar e enrolar cuidadosamente.