Bolos

O bolo de chocolate fabuloso este bolo experimentem

300 grs de chocolate
300 grs de açúcar

300 grs de margarina (uso 250 grs de manteiga)
6 ovos
2 colheres de farinha

Derrete-se o chocolate e a manteiga em banho-maria (ou no micro-ondas). Batem-se as gemas com o açúcar. Juntam-se os dois preparados e adicionam-se as claras, batidas em castelo.

Reserva-se metade desta massa para a cobertura e na restante incorporam-se duas colheres de farinha (ou apenas uma, se pretendermos que fique mais húmida).

Levamos esta massa ao forno e, no final, quando arrefecer, cobrimos com a parte que reservámos.

Fonte a:http://sementedesesamo.blogspot.com/

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