INGREDIENTES: O,5 L de leite 5 ovos 5 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de farinha Maisena 2 saquetas de gelatina de ananás ananás q.b. missangas doces coloridas PREPARAÇÃO: Leve ao lume o leite e deixe levantar fervura. Retire e reserve em local quente. À parte misture num tacho as gemas com
Ingredientes 6 folhas de gelatina incolor 6 ovos L 220 g de açúcar (usei mascavado) 2,5 dl de leite 60 g de café solúvel Caramelo líquido q.b Grãos de chocolate para decorar Hidrate as folhas de gelatina em água fria. Espalhe o caramelo líquido pela forma(s) de pudim de maneira que fique caramelizada. Separe as
Ingredientes: 7,5 dl de leite 2 carcaças e meia 5 ovos raspa de limão q.b 300 gr de açúcar Caramelo liquido q.b Preparação: Amoleça o pão no leite quente, bata com a varinha e deixe arrefecer. Noutro recipiente bata os ovos com o açúcar, junte o leite com o pão, as raspas do limão e
Ingredientes: 500 ml. de leite;150 gr. de côco; 8 ovos; 1 lata de leite condensado; 170 gr. de açúcar ou caramelo de compra. Preparação: Com a batedeira misture o côco ralado, o leite condensado, o leite e os ovos inteiros, deixe bater até que fique uma mistura homogénea. Verta a mistura anterior para a forma
1 chávena (chá) de açúcar 2 e 1/2 latas de sumo de laranja (use a lata de leite condensado vazia para medir) 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 colher (sopa) de maizena Numa panela, coloque o açúcar, 1/2 lata de sumo de laranja e leve ao lume médio. Deixe ferver até que fique
Ingredientes: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 300 gr de açúcar 400 gr de miolo de pão 10 ovos Sumo de 2 laranjas Caramelo líquido para barrar a forma Preparação: Barre uma forma de pudim com caramelo líquido e reserve. Coloque numa tigela o pão partido aos bocados, o açúcar e o
Ingredientes: 1 litro de leite gordo 12 ovos 275 gr de açúcar 1 colher de sopa de farinha maisena 4 colheres de sopa de vinho do Porto Caramelo líquido para barrar a forma q.b. Preparação: Pré aqueça o forno a 180º. Caramelize uma forma de pudim e reserve. Ferva o leite e deixe arrefecer um
Ingredientes: 5 claras em castelo 10 colheres (sopa) de açúcar 1 chávena cheia (café) de café caramelo líquido e café q.b. Preparação: Ligue o forno a 180º C. Encha o tabuleiro do forno com água até meio. Depois, coloque-o dentro do forno, para cozer o molotov em banho-maria. Bata as claras em castelo firme; junte
Ingredientes MASSA 250ml de leite morno 2 colheres (chá) de fermento biológico seco 1 ovo 110g de açúcar 570g de farinha T65 1 colher (café) de erva-doce em pó 1 colher (café) de canela em pó 100g de manteiga ou margarina amolecida DECORAÇÃO ovos cozidos em casca de cebola 1 ovo (pincelar). Modo de
Ingredientes 2 claras 2 iogurtes naturais desnatados 2 colher sopa de adoçante em pó 16 morangos frescos, cortados em lâminas 4 pêssegos frescos (ou 8 metades de pêssego em calda light), cortados em gomos 2 bananas cortadas em rodelas Raspas de casca de limão Modo de preparação Bata as claras em neve na batedeira. Diminua